Placuszki z mąki ryżowej.

Smaczne śniadanko :)

Przepraszam za marną jakość zdjęć ale aparat odmówił posłuszeństwa, a te robiłam telefonem :D  Mimo to chcę te placuszki wam polecić bo są smaczne, puszyste, białe (chociaż na zdjęciach tego nie widać)  z dodatkiem bitej śmietany mniam.  

Składniki:

3 białka

1.5 szklanki mąki ryżowej

1 szklanka mleka 

3 łyżki oleju

2 łyżeczki cukru

szczypta soli

 Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli i cukrem, dodajemy, olej, mleko i mąkę ryżową delikatnie łączymy.

Na patelnię nie przywierającą wykładamy po łyżce naszego ciasta i pieczemy około 1 minuty z każdej strony. 

Jak nie mamy takiej patelni możemy nanosić cienką warstwę oleju za pomocą pędzelka.

Upieczone placuszki podajemy z ulubionymi dodatkami, u mnie z bitą śmietaną i tartą białą czekoladą.

SMACZNEGO