Warstwowe kolorowe babeczki.

Na podtrzymanie pięknej pogody i nastroju, małe co nieco do kawki lub herbatki :)

Składniki:

4 jajka

6 łyżek cukru

pół kostki margaryny

1 szklanka mąki pszennej

3 łyżki mąki ziemniaczanej

3 łyżki oleju

1 łyżka octu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

dodatkowo: 

1 łyżeczka kakao

2 łyżeczki maku

1 łyżka budyniu wiśniowego

kilka kawałków czekolady lub lukier

 Ucieramy jajka z margaryną i cukrem, dodajemy obie mąki, olej, proszek do pieczenia i ocet. Dokładnie ucieramy, dzielimy na cztery porcje, ja w małe miseczki. Jedną zostawiamy bez dodatków, do drugiej dodajemy budyń wiśniowy ( ja dodatkowo dodałam odrobinkę barwniku bo mój budyń był jakiś blady:) ). Do trzeciej dodajemy mak, a do ostatniej kakao. W każdej miseczce dokładnie mieszamy ciasto. Do formy na babeczki wkładamy papierowe foremki, na dno wkładamy łyżeczkę białego ciasta, następnie łyżeczkę ciasta czerwonego, na to ciasto z makiem i na koniec ciasto z kakao. Wstawiamy do piekarnika na 25 minut i pieczemy w 180 stopniach do suchego patyczka. Po upieczeniu polewamy lukrem, czekoladą roztopioną, dekorujemy według upodobań.
SMACZNEGO