Śniadaniowa chałka.

Na śniadanko pyszna chałka nadziana marmoladą, do tego ciepłe kakao. MNIAM :)

Składniki:

25 g drożdży świeżych

150 ml ciepłego mleka

pół szklanki cukru 

1 łyżka cukru waniliowego

1/3 kostki margaryny

2 żółtka

 1 jajko

około 3 szklanek mąki pszennej

marmolada wieloowocowa

1 jajko do posmarowania

Do miski kruszymy drożdże dodajemy ciepłe mleko oraz 1 łyżkę cukru i 2 łyżki mąki, mieszamy i czekamy by zaczyn ruszył.

Do zaczynu dodajemy 2 żółtka, 1 jajko, cukry, roztopioną margarynę, dosypujemy mąkę. Wyrabiamy ciasto drożdżowe, na gładkie i elastyczne, podsypując mąkę jak jest za rzadkie.

Przykrywamy ściereczką i czekamy by podwoiło swą objętość. 

  Gdy  ciasto jest wyrośnięte wałkujemy go na prostokąt.
Przecinamy na trzy części, na każdą część nakładamy przy boku
pasek marmolady.
Jajko do smarowania rozkłócamy i smarujemy pozostałe miejsce przy marmoladzie.

Każdą część zwijamy w rulon.
Przenosimy na papier do pieczenia i zaplatamy warkocz.

 
 
 
 

Razem z papierem przenosimy do foremki keksowej (u mnie 40 cm ).
Smarujemy rozkłóconym jajkiem, przykrywamy ściereczką i czekamy by trochę się napuszyła nasza chałka.

 Wstawiamy chałkę do piekarnika na 40 minut i pieczemy w 180 stopniach (temperaturę możemy zmniejszyć do 160 stopni, to zależy od naszego piekarnika ).

SMACZNEGO