niedziela, 31 marca 2019

Pierś kurczaka ze szpinakiem w cieście drożdżowym.

Witam, przedstawiam dziś przepis na soczystą pierś kurczaka ze szpinakiem w cieście drożdżowym.
Przepyszne danie obiadowe.


SKŁADNIKI:
ciasto drożdżowe;
25 g świeżych drożdży
50 ml ciepłego mleka
50 ml oleju
1,5 szklanki mąki pszennej
łyżeczka cukru
szczypta soli
szczypta czosnku granulowanego
dodatkowo;
3 pojedyncze piersi z kurczaka
małe opakowanie mozzarelli mini
200 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
zioła prowansalskie, sól, pieprz, przyprawy
1 małe jajko


W misce kruszymy drożdże, zalewamy ciepłym mlekiem dodajemy cukier i 2 łyżki mąki, dokładnie mieszamy drewnianą łyżką i zostawiamy by zaczyn ruszył. Jak ciasto nam podrośnie dodajemy olej sól i czosnek granulowany i dokładnie wyrabiamy na elastyczne ciasto. Jak jest za gęste dodajemy odrobinę mleka, jak za rzadkie podsypujemy mąkę.
Szpinak podsmażamy na maśle z drobno posiekanym czosnkiem. Jak odparuje nam nadmiar wody dodajemy część pokrojonej mozzarelli, zostawiamy by ser się lekko rozpuścił.
Z piersi robimy kieszonkę lekko ja rozbijając, nakładamy szpinak i na środku układamy mozzarellę. Delikatnie składamy nasze kieszonki.
Ciasto drożdżowe dzielimy na 3 części, wałkujemy na prostokąt na środku układamy naszą pierś. Po bokach nacinamy ciasto w paski. Pierś obsypujemy przyprawami. Zakładamy nasze paski na piersi tworząc tzw. mumię. Wierzch naszego pakunku smarujemy rozkłóconym jajkiem.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy niecałą godzinę. Podajemy z ulubioną sałatą.
Zamiast ciasta drożdżowego możemy użyć gotowe ciasto francuskie.

SMACZNEGO




19 komentarzy:

  1. Hey terrific blog! Does running a blog similar to this take a large amount of work?
    I've no knowledge of coding but I was hoping to start my own blog soon. Anyway,
    should you have any suggestions or tips for new blog owners please share.
    I know this is off subject but I just wanted to ask. Thank you!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hello, running a blog requires regularity. I do everything intuitively on Blogger.

      Usuń
  2. Hello, of course this piece of writing is truly
    good and I have learned lot of things from it regarding blogging.

    thanks.

    OdpowiedzUsuń
  3. Hey there! I've been following your site for a long time now and finally got the bravery to go
    ahead and give you a shout out from New Caney Texas!
    Just wanted to mention keep up the great work!

    OdpowiedzUsuń
  4. I would like to thank you for the efforts you've put in writing this website.
    I'm hoping to see the same high-grade blog
    posts by you in the future as well. In fact, your
    creative writing abilities has inspired me to get my own site
    now ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Hello there, I discovered your web site by the use of Google
    at the same time as searching for a similar topic, your site came up, it looks good.
    I've bookmarked it in my google bookmarks.
    Hello there, simply turned into aware of your weblog through Google, and found that it's really informative.

    I'm going to watch out for brussels. I will be grateful
    in case you continue this in future. A lot
    of people shall be benefited from your writing.
    Cheers!

    OdpowiedzUsuń
  6. Hi my friend! I want to say that this article is awesome, nice written and
    include almost all significant infos. I would like to see extra
    posts like this .

    OdpowiedzUsuń
  7. Hello my loved one! I want to say that this post is amazing, great written and include almost all important
    infos. I would like to peer more posts like this .

    OdpowiedzUsuń
  8. We are a bunch of volunteers and starting a new scheme in our community.
    Your site provided us with helpful information to work on. You've done
    a formidable activity and our entire neighborhood will likely be thankful to you.

    OdpowiedzUsuń
  9. Hmm is anyone else encountering problems with the pictures on this blog loading?
    I'm trying to determine if its a problem on my
    end or if it's the blog. Any suggestions would be greatly appreciated.

    OdpowiedzUsuń
  10. Great beat ! I would like to apprentice while you amend your site, how could i subscribe for a blog
    website? The account helped me a acceptable
    deal. I had been tiny bit acquainted of this your broadcast offered bright clear idea

    OdpowiedzUsuń
  11. It's enormous that you are getting ideas from this post as well as from our discussion made here.

    OdpowiedzUsuń

  12. I would like to thank you for so many comments. I'm not sure but if one person wrote it, thank you for devoting my attention to my blog. Over the last weeks I have not had much time to devote to working on creating new posts. I am so sorry to neglect my readers. And thank you again for visiting my website.

    OdpowiedzUsuń
  13. Right here is the perfect blog for everyone who hopes to understand this topic.
    You understand so much its almost tough to argue with you (not that I actually will need to…HaHa).
    You certainly put a brand new spin on a topic that's been written about for many years.

    Great stuff, just great!

    OdpowiedzUsuń
  14. Hey! This post could not be written any better! Reading this post reminds me of my good old room mate!
    He always kept chatting about this. I will forward this article to him.
    Fairly certain he will have a good read. Thanks for sharing!

    OdpowiedzUsuń
  15. There is certainly a great deal to learn about this subject.
    I like all the points you made.

    OdpowiedzUsuń
  16. Kolejny Twój świetny przepis który pracowicie przepisuję do swojego notesu :) Nie myślałaś o dodaniu opcji - drukuj - ? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki :) myślałam o dodaniu opcji drukuj ale nie mam dostatecznie czasu by to zrobic.

      Usuń