Deser jaglany.

Smaczny, troszkę zdrowy deserek :)

Składniki:

200 g kaszy jaglanej

625 ml mleka ( 2,5 szklanki)

2 łyżki cukru

1 łyżka cukru waniliowego

250 g serka mascarpone

100 g czekolady gorzkiej 

bita śmietana do dekoracji

Kaszę płuczemy w zimnej wodzie,  gotujemy mleko wsypujemy do niego kaszę i gotujemy około 15 minut ciągle mieszając.

Do ugotowanej kaszy dodajemy cukier waniliowy oraz zwykły, możemy dać więcej jak lubimy słodsze desery. Dodajemy serek mascarpone i dokładnie ucieramy mikserem. W pucharki lub szklaneczki wykładamy połowę naszej masy, do drugiej dodajemy rozpuszczoną czekoladę i wykładamy na jasną warstwę.

Całość dekorujemy bitą śmietaną lub czekoladą, chłodzimy w lodówce około 30 minut.

Z tej porcji wyszło mi 4 szklaneczki o pojemności 250 ml.

SMACZNEGO