czwartek, 23 października 2014

Kokosowe kulki.

Za oknem ponuro i zimno, a ja zaproponuję wam słodziutkie kulki kokosowe na polepszenie nastroju.


Składniki:
100 g cukru
150 ml śmietanki tortowej 36 %
200 g czekolady białej
200 g wiórków kokosowych

W garnku gotujemy śmietankę z cukrem aż się rozpuści, dodajemy pokruszoną czekoladę, zdejmujemy z ognia i dokładnie mieszamy.
Odstawiamy by wystygło. Jak jest chłodne ucieramy około 5 minut mikserem, dodajemy 150 gram wiórków kokosowych i mieszamy.
Resztę wiórków wysypujemy na talerzyk. Z masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i obtaczamy w wiórkach. Wstawiamy do lodówki by się dobrze schłodziły.

SMACZNEGO




12 komentarzy:

  1. Pyszne, coś dla mojego męża, kokosożercy :))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję :) mój nie zbyt lubi :) ale reszta domowników uwielbia takie słodkości :)

      Usuń
  2. Moja babcia będzie zachwycona , uwielbia kokos ;) A Dzień Babci za pasem , więc dziękuję za świetny pomysł ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę bardzo :) cieszy mnie że trafiłam z przepisem :)

      Usuń
  3. Uwielbiam takie kuleczki, pyszności, aż ślinka cieknie:) bardzo ciekawy blog, strasznie podobaja mi się przepisy, takie moje smaki, więc obserwuję i zapraszam do siebie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Boskie- zapewne lepsze niż kupne rafaello- uwielbiam takie przysmaki z kokosem w roli głównej:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki Mariolu :) kupne to są kupne mają orzeszka i swój charakterystyczny smak, a te takie zwykłe i proste ale bardzo smaczne :)

      Usuń