Sadzone jajka w pomidorach.

Banalnie prosta przekąska, na śniadanko lub kolację.

Składniki:

4 równe, średniej wielkości pomidory

2 plastry szynki, polędwicy lub innej wędliny

2 plastry sera żółtego

4 jajka

ulubione przyprawy

Z pomidorów ściąć czubek z ogonkiem, ostrożnie wyłyżeczkować środki.

Można pomidory sparzyć i zdjąć skórkę, wtedy przy jedzeniu jest mniej zabawy:)

Poukładać w naczyniu żaroodpornym.

Szynkę oraz ser pokroić w paseczki, poukładać w pomidorach, posypać ulubionymi przyprawami (sól, pieprz,czosnek granulowany, papryka ostra, zioła).

W każdego pomidora wbijać kolejno jajko. Piec w piekarniku 10-15 minut, by białko się ścięło, a żółtko było płynne.